Հին դասագրքերի հավաքման պատճառները տարբեր են, եւ նրանցից շատերը սննդի հետ կապ չունեն: Ըստ Linda J. Dickinson- ի (այժմ տպագրվում է, բայց առցանց գրախանութներում) մատուցվող Cookbooks եւ Recipe Leaflets գների ուղեցույցը , դեկորացիան կամ առարկան հաճախ ավելի շատ են վերաբերում այդ իրերի գրավիչ բնույթին, քան այն, որ նրանք պարունակում են բաղադրատոմսեր .
«Ես գտա, որ թերթերի գրքերը եւ թերթիկները գրավիչ ծածկերով էին շուկայական մեծ մասը:
Սուրբ Նիկոլասի ալյուրի տերեւները Սանտյագոն կափարիչի վրա էին, պահանջվում էին հնամենիների կողմից, որոնք զարդարում էին հին դեկորացիաներով տոնակատարությունները եւ այլն », - գրել է Դիկկինսոնը:
Հետաքրքիր է, որ « Celebrity Memorabilia- ն քողարկեց Քեյթ Սմիթին եւ Յուլ Բրններին», ավելացրեց Դիկկինսոնը: Փախստական խմիչքների գովազդող ընկերները որոնում են 7-Up բաղադրատոմսի թռուցիկներ եւ այլն: Նրանք, ովքեր սիրում են Art Deco- ի թեմաները, նույնպես հետաքրքրված են գեղարվեստական գրքեր կամ թռուցիկներ, որոնք դիզայնի այս տեսակ յուրօրինակ ստեղծագործություններ ունեն: Այսինքն, այս հատվածում խաչմերուկի հավաքումը մեծ է:
Ճիշտ այնպես, ինչպես կգտնեք գրքերի այլ տեսակներ հավաքելը , խոհարարական գրքերի առաջին հրատարակությունները կարող են արժե ավելի շատ լինել, քան հետագա տպագրությունները: Հայտնի անձանց հետ կապված Autographed cookbooks- ը նույնպես կարող է արժե ավելի մեծ թվով, քան ստորագրված օրինակները:
Վիճակը եւ արժեքը
Ընդհանուր առմամբ, համարվում է վերեւանշված, խոհարարական գրքույկների եւ բաղադրատոմսերի թերթիկները պետք է լինեն շատ լավ վիճակում : Սա նշանակում է, որ դրանք պետք է ունենան ոչ թափանցիկ կամ լուռ էջեր եւ մաքուր շապիկներ:
Ցավոք, խոհանոցում շատ օգտագործված ընտրանքները այնքան էլ լավ չեն պահպանում, եւ նրանք կարող են ունենալ ոչ պակաս, քան աստղային էջեր, բացի մաշված ծածկույթներից եւ կոտրվելուց: Միջին, ամենօրյա գրքերն ու թռուցիկները, իմաստուն չէ վճարել գները, եթե պայմանը գերազանց է: Այնուամենայնիվ, կան բացառություններ, որոնք վերաբերում են հավաքման այս բնագավառում:
Որոշ անուններ, որոնք պատմական նշանակություն ունեն կամ ծայրահեղ եւ հազվադեպ են, արժեքավոր կլինեն անկախ պայմաններից: Վերցրեք ձեռքի գրավոր բաղադրատոմսեր կամ «ստացականներ», քանի որ դրանք վաղուց են վերաբերում քաղաքացիական պատերազմի դարաշրջանից `որպես օրինակ: Սրանք կարող են բավականին արժեքավոր լինել նույնիսկ այն դեպքում, եթե դրանք լուռ կամ գունաթափվում են, քանի դեռ էջերը դեռեւս կարդալով եւ ոչ թե պատռված են: Ֆիրմանայի Cook Book- ի օրինակ. Կալիֆորնիայի պետության գունավոր կանանց կողմից , որը շահագրգռված է Black Americana- ի հավաքածուների, ինչպես նաեւ քաղցրավենիքի կոլեկտորների, եւս մեկ օրինակ է: Դրանք կարող են լինել միանգամայն լավ վիճակում, բայց նրանց հազվադեպության եւ առարկայի շնորհիվ բավականին լավ գումարի արժե: Եթե ցանկանում եք գիրքը ավելի շատ բովանդակության համար, քան կոլեկցիոներների տարրը, կրկնօրինակները մատչելի են $ 11-ից մինչեւ $ 25:
Որոշ վերնագրեր, ինչպիսիք են The Whitehouse Cookbook- ը , որը ծագել է 1800-ականների վերջին, դժվար չէ գտնել, բայց միշտ չէ, որ լավ վիճակում են: Գտեք վաղուց, որը չօգտագործված շատ բան է, եւ այն կարող է արժե 200 դոլար կամ ավելի: Այս գիրքը տասնամյակներ անց նաեւ տպագրվել է, եւ այդ տարբերակները կարելի է գտնել ավելի մատչելի գներով:
Խոհարարական գրքույկը եւ բաղադրատոմսի թերթիկի օրինակելի արժեքները
Ինչպիսին են մարդիկ, ովքեր վճարում են այդ խաղողի բերքահավաքի համար, որոնք բնակվում են ամենաշատ ամառանոցներում:
Ահա որոշ օրինակելի արժեքներ.
- Ֆեդերացիայի խոհարարական գիրք. Թեստավորված բաղադրատոմսերի հավաքածու, որը նպաստում է Կալիֆորնիայի գունավոր կանանց կողմից, գ. 1910 - $ 510 (eBay.com - 10/12)
- Ջուլիա Մանուկի կողմից ֆրանսիական խոհարարության արվեստը տիրապետելու համար , Volume 1, Առաջին հրատարակություն - գ. 1961 - $ 275 (eBay.com - 12/16)
- Տիկին Բեթոնի ամենօրյա խոհանոցային եւ տնային տնտեսությունների գիրք - գ. 1893 - $ 175 (eBay.com - 1/17)
- Սալվադոր Դալիի « Les Diners de Gala» , Առաջին հրատարակություն - գ. 1973 - $ 875 (eBay.com - 1/17)
- Ջորջ Բուշ-Բուշին եւ Բարբարա Բուշին ստորագրած ` Բուշ Ընտանիքների Խոհարարը , գ. 2005 - $ 175 (eBay.com - 12/16)
- Սպիտակ տան խոհարարը Hugo Zemann- ի եւ տիկին Ջիլետի կողմից - գ. 1903 - $ 269,99 (eBay.com - 12/16)
- Բեթի Crocker- ի Cooky Book, Առաջին հրատարակություն - գ. 1963 - $ 1,000 (eBay.com - 1/17)
- The Mary Frances Cook- ի գիրքը, Առաջին հրատարակություն ` գ. 1912 - $ 550 (eBay.com - 12/16)