Կերամիկական է իդեալական նյութ կարագի կերակուրի համար, քանի որ այն կպահի ձեր կարագը հիանալի խոհանոցում: Եթե դուք կառուցում եք ձեր կարագի կերակուրը կավից նման կավե ամանեղեն, այն նաեւ պետք է կարողանա պահպանել իր սառեցնող ջերմաստիճանը երկար ժամանակով (պարզապես նայեք հայտնի հեղինակ Le Creuset- ի ոգեշնչման համար):
Պահպանելով ձեր կարագը կարագի մեջ, խոհանոցի վերին մասում, սառնարանի փոխարեն նշանակում է, որ այն ավելի հեշտ կլինի տարածել:
Մեկ այլ մեծ բան, ձեր սեփական կարագի կերակուր պատրաստելու մասին (եւ այն մեկը, որը նվեր ստացողը կցանկանա) այն է, որ դուք կարողանաք խաղալ չափերի, կավերի եւ կշիռների հետ եւ ստեղծել այնպիսի ծածկ կամ օրինակ, որը Ձեզ դուր է գալիս:
Ինչպես նետել կերամիկական կարագի սկավառակը անիվի վրա
Կան կերամիկական կարագի կերակրման երկու եղանակ, առաջինը անիվի վրա է, եւ կախված ձեր մակարդակից `որպես կերամիկական, անիվի նետված ճաշատեսակը կարող է լինել մի քիչ բարդ, նախ վարպետը, բայց արդյունքները կարող են գեղեցիկ լինել:
- Կարագի ձողիկներ կարող են տարբեր լինել չափերի մեջ, այնպես որ համոզվեք, որ դուք շպրտում եք կարագի կերակուր, որը տեղավորվում է ձեր կարագի փայտով, ապա նախ հանեք ձեր տրամաչափները եւ չափեք այն, այնպես որ կարող եք կտրել ձեր կավը ճիշտ չափը: Շատ գոմեշներ խորհուրդ են տալիս օգտագործել մեկ կիլոգրամ կավի շուրջ մեկ կարագի կերակուր:
- Երբ դուք կենտրոնացրել եք ձեր կավը, դուք պետք է բացեք եւ տարածեք այն չափման չափը, որը ստացել եք ձեր calipers- ում: Օգտագործեք երկու ռինգի մեթոդը (մեկը, կարագի պատի պատին եւ մեկը, կոպի համար):
- Խորհուրդ է տրվում, որ ներսից պատը քաշեք նախապես ձեր ցանկալի բարձրության վրա, կտրելով վերին մասը կոկիկ (համոզվեք, որ դա հնարավոր է հարթ): Այնուհետեւ դուք կարող եք աշխատել արտաքին օղակի քաշեք: Սա միայն պետք է լինի արտաքին պատերի կեսը:
- Նշեք ձեր չորս անկյունները, որպեսզի կավը ձեւավորեն դրսի պատերից եւ թողնում մի փոքր չորանալու համար: Երբ կավը կորցրել է որոշակի խոնավություն, դուք կարող եք այն ձեւավորել ձեր ձեռքերով, ձեր ցանկալի ձեւով: Կլորացված ծայրերի երկարությունը միշտ մեծ խաղադրույք է: Այնուհետեւ դուք պարզապես պետք է գլորում ներքեւի կտոր, այնպես էլ կափարիչը եւ պատերը: Հիանալի է օգտագործել սալերի վարդակ, եթե ունեք: Այնուհետեւ դուք կարող եք կցել ներքեւի կտորները պատերին եւ կափարիչը, նետելով գծերը պատշաճ կերպով մեջ կավի եւ ավելացնելով մի քիչ սայթաքել:
- Ավելացնել բռնակներ, եթե ցանկանում եք ծայրերում եւ կոկիկի մի փոքրիկ բռնակ: Այս կետից դուք կարող եք թողնել ձեր կարագի կերակուրը չորացնելով կաշվի վրա, ապա պատրաստ է փափուկ եւ ապակեպատ:
Ինչպես կատարել կերամիկական կարագի կերակուր
Հեշտ կարագի կերակուր պատրաստելու ավելի հեշտ միջոց է իրականում դա ձեռքով:
- Կեղտոտեք ձեր կավը, որքան անհրաժեշտ է: Կրկին, հիմա մեծ ժամանակ է, օգտագործելու սլաքի ակ : Երբ դուք գլորել եք կավը, համոզվեք, որ դա հնարավորինս հարթ է:
- Այժմ դուք պետք է ձեր կաղապարը (հիմնականում թուղթը կամ քարտի կտրված կաղապարը մեծ աշխատանք կստանա): Դուք կարող եք գտնել որոշ չափով մեծ կաղապարներ Pinterest- ում իրենց չափերով: նրանք փոքր-ինչ նայելով խաչաձեւ ձեւով, թեքված եզրերով:
- Կառուցեք ձեր կաղապարը ձեր թարմ կաղապարով եւ կոկիկ կտրեք ձեր ձեւերը: Դուք պետք է կաղապարներ ինչպես վերին (կափարիչի), այնպես էլ ներքեւի կտորների համար: Երբ կտրում են, թողնում են մի քիչ չորացնել, բայց չոր կաշվից:
- Համոզվեք, որ ներքեւի կերակրատեսակներից անդունդներ եք պատրաստում, այնպես որ կափարիչը կարող է կոկիկորեն նստել դրա վրա, այնուհետեւ կծկել ձեր կափարիչը կոկիկորեն, հարթեցնելով եզրերը, փաթաթելով դրանք եւ վաստակելով այնուհետեւ կպցնելով դրանք կոկիկներով:
- Ձեր երկու կտորներն այնուհետեւ ամբողջովին պատրաստ են չորացնել եւ շարժվել ճաշասենյակի եւ ապակեպատման փուլում: Դուք ստեղծում եք ցանկացած տեսակի բռնակ, որը ցանկանում եք կափարիչը: