01-ից 10-ը
Եկեք հիմնական հեղուկ օճառ
Եթե դուք հարմար եք սառը գործընթացի օճառի հիմունքների հետ եւ նոր մարտահրավեր փնտրեք, փորձեք հեղուկ օճառ պատրաստել: Այն ավելի բարդ է եւ շատ համբերություն է պահանջում, եւ մի քանի փոփոխություն ձեր օճառի պատրաստման գործընթացում, բայց եթե ուշադիր հետեւեք քայլերին, շատ դժվար չէ:
Բարի օճառի եւ հեղուկ օճառի հիմնական տարբերությունն այն ածխաջրերինն է , որն օգտագործվում է յուղերի արմատավորելու համար: Բոլոր օճառները `կոշտ կամ հեղուկ, սկսվում են յուղերի եւ ալկալիների միջեւ պարզ քիմիական ռեակցիայի հետ: Սալիկների օճառներով, այն նատրիումի հիդրոքսիդ է: Հեղուկ օճառներով դա կալիումի հիդրոքսիդ է :
Ինչպես ասում էի, հեղուկի օճառը մի քիչ ավելի բարդ է, ուստի սկսնակների համար ամենից լավն է օգտագործվել փորձված եւ ճշգրիտ բաղադրատոմսը: Ես օգտագործում եմ այն բաղադրատոմսը, որը հիմնված է Ellen's Essentials- ի Ellen Peacock- ի բաղադրատոմսով: Դա մի պարզ, հեշտ է հետեւել, հուսալի բաղադրատոմսով, լավ քսուքի եւ խոնավացնող հավասարակշռության հետ:
Այս բաղադրատոմսով Ձեզ անհրաժեշտ է.
- 16.5 ունց. Արեւածաղկի ձեթ
- 7 ունց. Կոկոսի յուղ
- 5.5 ունց. Կալիումի հիդրոքսիդ KOH
- 16.5 ունց. Լիճի խառնուրդի համար աղացած ջուր
- 40 ունց. Մաքրված ջուրը, ներծծում է օճառի մածուկը
- Կամ 2 ունց. կամ boric թթու կամ 3 ունց. borax- ը խառնվում է 10 կամ 6 ունց: ջուրը
- Մոտավորապես: 3 ունց. Բուրմունք կամ եթերային յուղ, ինչպես ցանկալի
- Օճառի ներկ կամ գունանյութ, ցանկության դեպքում
Ձեզ նույնպես պետք է:
- Հիմնական գործիքները եւ այլն
- Խոշոր գարշապարը
- Ջերմաչափ, սանդղակ, չափիչ գավաթներ
- Stick բլենդեր
- (Խորհուրդ է տրվում) Կարտոֆիլի Masher եւ / կամ հարթ վազել
- (Պահանջվում է) Մի քանի բարդություններ համբերություն:
Այս ամենը ստացվեց:
Եկեք սկսենք!Նշում. Եթե ցանկանում եք ձեւակերպել ձեր սեփական հեղուկ օճառի բաղադրատոմսը, ապա կարդացեք Lye- ի չափսը հեղուկ օճառի մեջ Պատրաստեք ձեր բաղադրատոմսերը:
02-ից 10-ը
Խառնել լիճ-ջրի լուծույթը եւ հեղուկ օճառի յուղերը
Հեղուկի օճառի մեկ այլ խոշոր տարբերությունն այն է, որ այն «տաք գործընթաց» օճառ է ` սավենինգի գործընթացի արդյունքում առաջացող ջերմության վրա, ջերմությունը ավելացվում է կրկնակի կաթսայի, վառարանի կամ խմորի միջոցով: Այս բաղադրատոմսը կարող է կատարվել կրկնակի կաթսայում կամ ջեռոցում, բայց ես նախընտրում եմ օգտագործել խմորեղեն: Այն ամենը պահում է մեկ խառնուրդով եւ թույլ է տալիս, որ այն հավասարապես եփել, առանց ջրի կրկնակի կաթսայի: (The crock pot ես օգտագործում է մրցակցային Crock Pot, եւ ես շատ եմ սիրում):
Բայց եկեք իջնել օճառի պատրաստմանը:
Չափել ձեր յուղերը եւ դրանք գցել գորգը ցածր: Դուք ցանկանում եք, որ այս խառնուրդը լինի մոտ 160 աստիճան (տա կամ տա 10):
Մինչ յուղերը ջեռուցում են, խառնել ձեր լիճը, օգտագործելով ստանդարտ փափկեցման ընթացակարգը: Եթե նախկինում երբեք չեք օգտագործել կալիումի հիդրոօքսիդը, մի անհանգստացեք: Ջրի մեջ մի փոքր ավելի ցնդող է, քան նատրիումի հիդրոքսիդը, դա դարձնում է այս տհաճ եռացող / ցնցող ձայնը, քանի որ այն լուծարվում է: Դա նորմալ է:
Երբ ջուրը լիովին խառնվում է եւ պարզ է, դանդաղ ավելացրեք այն ձեր յուղերի մեջ: (Ոչ, պետք չէ սպասել, մինչեւ որ սառը է): Մի թափեք շիշ բլենդերի վրա ... ուղղակի ակտիվացրեք յուղերը եւ միասին կկանգնեք:
Այնուհետեւ, ինչպես ցուրտ պրոցեսում օճառի մեջ, սկսեք պայթեցնել այն փայտի բլենդերի հետ: Սկզբում կարծես ուզում է առանձնացնել: Պահպանեք խառնուրդը:
03-ից 10-ը
Ներկայացրեք օճառի մածուկը, որպեսզի հետաքննել
Ահա թե որտեղ է անհրաժեշտ ավելորդ համբերության ձեր առաջին միջոցը: Կախված ձեր յուղերի խառնուրդից, երկար ժամանակ կտեւի հետք ստանալու համար: Երբեմն որքան 30 րոպե: « Trace » հեղուկ օճառի համար շատ նման է ցուրտ գործընթացին, նման պուդինգի նման, հավանաբար ավելի շատ պուդինգի եւ խնձորի խառնուրդի հետ, բնորոշ «հետքեր» եւ / կամ սլաքների հետ, երբ դուք օճառը վերածում եք զամբյուղի մեջ կամ թափահարում: Դուք չեք կարող իսկապես ակտիվացնել այն, որպեսզի լավագույնը համոզվեք, որ հաջորդ քայլին անցնելուց առաջ լավ ստանդարտ հետեւություն ունեք:
04-ից 10-ը
Պատրաստեք հեղուկ օճառի մածուկը
Երբ օճառը հասել է հետագծի, դուք պետք է ձեր հերթական համբերության չափը: Տաքացրեք օճառը մի լավ բոցավառ, թափահարեք ձեր փայտի բլենդերը, կափարիչը կափարիչը դրեք եւ սպասեք:
Ստուգեք օճառը մոտ 15-20 րոպե: Եթե կա որեւէ առանձնացում, պարզապես շտապիր այն ետ պահել եւ կափարիչը վերադարձնել: Ստուգեք օճառի վրա յուրաքանչյուր 20-30 րոպե կամ այնքան:
3-4 ժամվա ընթացքում կամ այսպես կպահանջվի, որպեսզի այս օճառը պատրաստի, այն փոխակերպվի եւ անցնի մի քանի «փուլերում» `մի անհանգստացեք, եթե չես տեսնում, երբեմն փուլ կարճ է եւ կարոտում եք այն. Ես սովորաբար տեսնում եմ «փուլերը».
- Հաստ ախորժակ
- Պատրաստված կրաքարի փոքր փուչիկներով
- Սաթի թխում կարտոֆիլ
- Կոշտ taffy
- Կաթնաշոռ / քսուք վազելին
- Թափանցիկ վազելին
Պահպանեք ամեն 30 րոպեում կամ այդ փուլում յուրաքանչյուր փուլում: Դա դժվար կլինի (կամ նույնիսկ անհնար է անհնար է) թափահարել taffy փուլով - անել լավագույնը: Կարտոֆիլի masher կօգնի կոտրել taffy up. Այնուհետեւ, երբ դուք կարծում եք, որ այն երբեք չի ավարտվի, այն սկսում է ստանալ քսուք եւ տեղափոխել վակինե փուլ, ստանալով ավելի կիսաթափանցիկ:
05-ից 10-ը
Փորձեք հեղուկ օճառի կաղապարը կատարելու համար
Երբ դուք հասել եք 3-4 ժամվա նշագծին, եւ օճառը փափկեց եւ թափանցիկ դարձավ, այն ժամանակն է փորձարկել այն, թե արդյոք այն բավականաչափ երկար է եփում: Վերցրեք երկու ունցիա եռացող ջրով եւ ձեր օճառի մի կտոր ավելացրեք: Խառնել օճառը, կոտրել այն եւ օգնել այն ջրի մեջ լուծարել: Երբ այն ամբողջովին լուծարվել է (մի քանի րոպե), ստուգեք, թե ինչպես պարզ է այն: Եթե դա պարզապես շատ թույլ ամպամած է, ապա դա կարող է լինել ձեր յուղերի ձեր համադրությունը: Բացի այդ, օճառը «կկանգնի» ավարտից հետո եւ ավելի հստակ է դառնում: Բայց եթե լուծվող օճառի խառնուրդը քաղցր է կամ շատ ամպամած է, կամ բավականաչափ երկար չեք եփում, կամ ինչ-որ տեղ սխալ էի:
06-ից 10-ը
Խառնել հեղուկ օճառի աղը
Եթե փորձարկման խառնուրդը մնում է մաքուր, քանի որ սառչում է, դու լավն ես: Բայց ահա այնտեղ, որտեղ դուք պետք է ձեր վերջին համբերության միջոցը `խառնած խառնուրդը: Վերցրեք մնացած 40 ունց: տարանջատված ջրի մեջ եւ բերեք այն եռում: Ջուրը ավելացրեք օճառի մածուկին: Խառնել մի քիչ գդալով կամ կարտոֆիլով վարագույրով:
Անջատեք ջերմությունը գոգնոցի մեջ: Կափարիչը դրեք եւ սպասեք:
Մի քանի րոպե անց, մեկ ժամ կամ ավել, մի քիչ ավելի կպչիր: Այն պետք է վաղուց մեղմեր, սակայն, հավանաբար, դեռեւս շատ խայտառակ եւ գարշելի: Կափարիչը վերցրեք եւ սպասեք մի քանիսը:
Ես հաճախ եմ ծրագրում իմ հեղուկ սփռոցները, որպեսզի այս պահին ես կարող եմ միայն կոպը դնել եւ գնալ անկողնում, թողնելով այն գիշերում նստել եւ լուծարել: Բայց եթե ուզում եք ավելի ակտիվ դեր ստանձնել, պարզապես սպասեք եւ բորբոքեք, սպասեք եւ բորբոքեք: Կարտոֆիլի masher կօգնի խորտակել որոշ խոշոր կտորների մածուկի, բայց ոչինչ չի կարող ավելի շատ, քան պարզապես սպասում:
Ձեր օճառի զովացուցիչ նյութը եւ հարմար տեղեկատու աղյուսակի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար ստեղծեցի հեղուկ օճառի զտման աղյուսակ
07-ից 10-ը
Չեզոքացնել հեղուկ օճառը
Բացի տարբեր ալկալիներից եւ օճառի պատրաստումը, հեղուկ օճառը տարբերվում է բարի օճառից այն ձեւակերպված ձեւով: Եթե դուք գործածեք ամենաշատ բաղադրատոմսերը մաշված հաշվիչի միջոցով, կտեսնեք, որ կարծես թե ճանապարհը չափազանց շատ է: Իրոք, հեղուկ օճառի բաղադրատոմսերը սովորաբար կազմում են մոտ 10% lye EXCESS: Սա ապահովում է, որ բոլոր յուղերը սափորացվեն ( Ծանոթագրություն. Այս մասին ավելի մանրամասն բացատրություն ստանալու համար, համոզվեք, որ Lye- ի ավելցուկը հեղուկ օճառի պատրաստում է ): Այս փուլում ավելցուկային կեղտը չեզոքացնում է:
Հետո օճառի մածուկը լիովին լուծարվել է ջրի մեջ, ժամանակն է չեզոքացնել օճառը եւ ավելացնել ձեր բուրմունք:
Անջատեք գարու գավաթը եւ վերցրեք խառնուրդը մինչեւ 180 աստիճան կամ այնքան:
Առանձին կոնտեյներով խառնել ձեր չեզոքացնող լուծումը: Դուք կարող եք անել կամ 20% Boric թթու լուծույթ կամ 33% borax (20 Mule Team) լուծում: Բորային թթու համար 8 ունց. եռացող ջրի մեջ եւ ավելացնել 2 ունց: բորի թթու: Բորայի համար օգտագործեք 3 ունց: 6 ունց. եռացող ջրի մեջ: Կարեւոր է շատ ակտիվանալ եւ համոզվել, որ այն շատ տաք է: Քանի որ այս խառնուրդը սառչում է, բորակը կամ բորի թթուները կսկսեն խառնուրդից դուրս գալ, եւ այն չի խառնել ձեր օճառի մեջ:
Ավելացնել մոտ 3/4 ունց: այնպես որ, այս բաղադրատոմսով, որը ունի մոտ 2.8 ֆունտ մածուկ, մենք պատրաստվում ենք 2 ունց ավելացնել: (2.13 կլորացվում է մինչեւ 2), չեզոքացնելու լուծումը: Չափազանց նյարդայնացնող (հատկապես բորային թթվի լուծույթը) կարող է հանգեցնել ամպամածության, այնպես որ ամենից լավն է պահպանել եւ / կամ պահպանել կոնսերվատիվ կողմը:
Դանդաղ լվացեք չեզոքացուցիչը `վերամշակված օճառի խառնուրդի մեջ եւ լավ ակտիվացնեք: Առաջինը մեկ ունցիա ավելացրեք եւ թող նստեք մի քիչ: Այնուհետեւ ավելացրեք մեկ կես ունցիա: Այնուհետեւ, եթե դուք դեռ չունեք ամպամածություն, լրացրեք վերջին կես միավորը:
08-ից 10-ը
Հեղուկի օճառին բուրմունք կամ գույն ավելացնել
Հետո չեզոքացրեց օճառը, բայց դեռեւս տաք է, ժամանակն է ձեր բուրմունքն ու գույնը ավելացնելու ժամանակը:
Ես, ընդհանուր առմամբ, իմ հեղուկ օճառի բույրը մոտ 2-3% է: Այսպիսով, այս խմբաքանակի համար դա մոտ 3 ունց էր: բուրմունք. Ես օգտագործել եմ նարդոսի եւ Bois դե վարդի եթերային յուղերի համադրություն:
Ավելացնել բուրմունք օճառին եւ լավ ակտիվացնել: Նմանապես, եթե դուք ավելացնում եք գույն (հիշեք, որ օճառի հիմքի սաթ գույնը ներկեք ձեր գունազարդման մեջ), մի քիչ ավելացրեք մի քանի կաթիլ, լավ ակտիվացնեք:
09-ից 10-ը
Թողնել հեղուկ օճառի հանգիստը կամ "Sequester"
Թող օճառը սառը եւ լցրեք այն մեծ շշերի կամ բանկաների մեջ: Մի կողմ դրեք զով վայրում եւ թող հանգստանաք: Այս հանգստյան փուլում չլուծվող մասնիկները պետք է կարգավորվեն ներքեւի մասում, եւ ձեր փոքրամասնության յուղերի մեջ չլուծվող մասնիկների պատճառած փոքր ամպամածությունը պետք է պարզ լինի: Catharine Failor- ն խորհուրդ է տալիս 1-2 շաբաթ հանգստանալ, թեեւ ես գտնում եմ, որ 1 սովորաբար բավարար է: Երբ ձեր օճառը հոսում եք նրանց վերջնական շշերի մեջ կամ խողովակները, զգույշ եղեք, չխանգարեք հաստատված պինդ մարմիններին ... կամ ստիպված կլինեք նորից կարգավորել դրանք:
10-ից 10-ը
Վայելեք ձեր տնական հեղուկ օճառը
Դա այդպես է:
Դուք կարող եք տեսնել « Հեղուկ օճառի» պատկերասրահի բոլոր քայլերի լուսանկարները Եթե դուք արդեն կատարել եք այն, Դուք մտել եք հեղուկ օճառի աշխարհում: Գոյություն ունեն մոտավորապես շատ բաղադրատոմսեր եւ տատանումներ հեղուկ օճառներով, քանի որ առկա են բարի օճառներով: Տարբեր յուղեր եւ մի քանի տարբեր մեթոդներ բոլորն էլ կտան տարբեր վերջնական արտադրանք `թեթեւ հեղուկ օճառից մինչեւ շամպուն, ցնցուղի գել:Ես կստեղծեմ ավելի շատ նախագծեր, որոնք կօգտագործեն հեղուկ օճառ տեխնիկան առաջիկա ամիսներին, բայց եթե ուզում եք սուզվել ճիշտ, ավելի լավ ձեռնարկ չկա, քան Քեթրին Ֆայլորի «Բնական հեղուկ օճառ» պատրաստելը:
Ես նաեւ ստեղծել եմ մի թեմա մոմի եւ օճառի ֆորումի խորհուրդը եւ լուծումների լուծման հեղուկ օճառի մասին: Խնդրում ենք գրել ձեր խորհուրդները եւ այնտեղ հարցեր, եւ մենք բոլորս կիսում ենք մեր փորձը: Վայելեք: