Ինչպես կատարել ձեր սեփական տնական օճառ

Տնային ձեր սեփական օճառ պատրաստելը հեշտ է, բեղմնավոր, ստեղծագործական եւ կատարյալ: Կա ինչ-որ բան, իսկապես զարմանալի է ձեր սեփական տնական օճառի գորգը լոգանքի կամ ցնցուղի մեջ դնելով:

Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք ավելի բնական այլընտրանք կոմերցիոն օճառի կամ պարզապես խելացի մարդ է փնտրում նոր ստեղծագործական արկածային, դարձնելով օճառ զվարճալի, եւ ավելի, քան մի քիչ addictive!

Կա մի քանի տարբեր մեթոդներ, որոնք կօգնեն ձեր սեփական օճառը, եւ երբ հասկանում եք, թե ինչպես կարելի է օճառ անել, հիմնվելով հենց սկզբից:

Ինչու իմ սեփական օճառը դարձնել:

«Այնտեղ, որտեղ դեղատներում վաճառվող ծանր բրոնզներն են անանուն եւ անտարբեր են, տնային օճառը ունի բնույթ: Այն հմայվում է ... լավ հոտ է գալիս ... լավ է զգում ... լավ է զգում, մխիթարիչ է այնպիսի եղանակներով, որ արտադրված օճառը երբեք չի կարող լինել », - պատմում է այսօրվա բնական ձեռքի օճառի օգնության համայնքի ռահվիրա Աննա Բրամսոնը, իր գրքում,« Օճառ »:

Նա այնքան ճիշտ է: Եթե ​​երբեք չեք փորձել իրական բնական ձեռքի օճառի գորգ, դու բուժման մեջ ես: Եթե ​​դուք փորձել եք մեկը եւ գիտեք, թե որքան հրաշալի է այն, դուք կզարմանաք, որ ձեր ֆանտաստիկ օճառները դարձնելը ոչ այնքան դժվար է, որքան կարծում եք:

Օճառ պատրաստելը հիմնական քիմիական ռեակցիա է

Օճառը ճարպերի կամ յուղերի եւ լիճի միջեւ հիմնական քիմիական ռեակցիայի արդյունք է: Այդպես է: Տարբերությունը տատիկի կոշտ, յուղոտ, «lye soap» եւ ձեր շքեղ ձեռքի տակ օճառի միջեւ տարբերությունն այն չափումների ճշգրտությունը եւ բաղադրիչն է: Մտածեք այս ձեւով. Ընդամենը մի քանի ալյուրով եւ ջուրով դուք կարող եք պարզունակ հաց պատրաստել:

Ոչ շատ հետաքրքիր կամ համեղ, բայց հաց: Բայց երբ ձեր բաղադրատոմսը կատարվում է ձեր սիրած ամբողջական ցորենի ալյուրով, թարմ ձվով, ծովային աղ, խմորիչ եւ մեղր, պարզ հացը դառնում է հիանալի տնական ուրախություն:

Այն նույնն է օճառով: Հեշտորեն ընտրելով որակյալ յուղերի համադրություն, ավելացնելով ձեր սիրած բուրմունքը կամ եթերային յուղերը , եւ աշխույժ գույնով ներծծվելով, ձեր օճառը հանկարծակի վերցնում է այդ հմայիչ «բնույթը», որը վաճառքի հանված ապրանքը չի կարող նույնիսկ մրցել:

Օճառի չոր եղանակները

Տնային օճառ պատրաստելու համար չորս հիմնական մեթոդ կա.

  1. Հալվել եւ լցնել - հալեցնել նախապես պատրաստված օճառի բլոկները եւ ավելացնել ձեր սեփական բուրմունքը
  2. Սառը գործընթացը `ամենատարածված` օճառը զրոյից եւ յուղերով
  3. Տաք գործընթացը ցուրտ գործընթացների տատանումն է, որտեղ օճառը, փաստորեն, եփում է խցան կամ վառարան
  4. Rebatching- օճառի խառնուրդներ, կաթ կամ ջուր ավելացնելով եւ դրանք վերամիավորելով

Յուրաքանչյուր մեթոդ ունի կողմնորոշիչներ եւ անհամապատասխանություններ եւ տատանումներ:


Սկսենք, մենք կքննարկենք օճառի պատրաստման երկու ամենատարածված մեթոդները, հալեցնել եւ թափել եւ սառը գործընթացը օճառ պատրաստելը :

Հալեցնել եւ լցնել օճառի պատրաստումը - անցնել գործընթացը

«Հալվել եւ լցնել» բազայի օճառը պատրաստելը նման է տորթի տորթերի խառնուրդի նման տորթի պատրաստմանը: Ինչ կորցնում եք ձեր բաղադրիչների հսկողության եւ ձեր բաղադրատոմսի հարմարեցումը, դուք ապահովում եք անվտանգ, հարմարավետ եւ հարմարավետ:

Հալվելով եւ օճառի լցնելով, դուք ձեռք եք բերում նախուտեստավորված անանուխ, չպարունակող օճառի «բազայի» պատրաստված բլոկներ, արհեստների խանութից կամ օճառի մատակարարից: Դուք միացնում եք օճառի հիմքը միկրոալիքային վառարանում կամ կրկնակի կաթսայում: Երբ օճառը լիովին հալված է, ավելացնում եք ձեր բուրմունքը, գույնը եւ / կամ հավելումները: Դրեք այն կաղապարով, եւ voila , դու արել ես: Օճառը պատրաստ է օգտագործելու այն ժամանակ, երբ այն կարծրանում է:

Սկյուրի հալվելը եւ օճառ լցնելը ձեզ հարկավոր է միայն:

Այդպես է: Ձեր առաջին փորձից դուք կարող եք հիանալի արդյունքներ ունենալ:

Հիմնական հալեցնում եւ լվանալու օճառ

Մեղմելու եւ օճառի լցնելը

Հալվել եւ չորացնել օճառը

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տեսեք իմ հալվածքը եւ լվանալ օճառը Videos պատրաստելու համար

Սառը գործընթացը օճառ `սկսած զրոյից

Եթե ​​հալվելը եւ օճառ լցնելը, այնուամենայնիվ, օգտագործվում է տորթային խառնուրդի օգտագործմամբ, «ցուրտ գործընթացը» ձեր տորթն է զրոյից: Դուք վերահսկում եք այն ամենը, ինչ անցնում է զամբյուղի մեջ, եւ դուք կարող եք այն դարձնել «բնական», ինչպես ուզում եք: Այնուամենայնիվ, ձեր տեղադրումը մի փոքր ավելի բարդ է, եւ առաջին հերթին պետք է սովորեք մի քանի տեխնիկայի նախ տեխնիկան:

Սառը գործընթացը օճառ պատրաստելու համար դուք օճառում եք յուղերը ձեր օճառի մեջ, մինչեւ նրանք մոտավորապես 100 աստիճան: Դանդաղ ավելացրեք լիճ-ջրի խառնուրդը եւ խառնեք օճառը, մինչեւ որ այն հաստատվի «հետք» : Հետո խառնուրդը հասնում է հետագծին , դուք ավելացնում եք ձեր բուրմունքը, գույնը եւ հավելումները եւ լցնել այն բորբոս: Հում սառը կվիրավորի մոտավորապես 24 ժամ, իսկ չորս շաբաթը, բուժելու համար, մինչեւ պատրաստ է օգտագործել:

Սկսել ցուրտ պրոցեսինգային օճառի համար, անհրաժեշտ է `

Հիմնական սառը գործընթացը օճառի պատրաստում

Սառը գործընթացը օճառի ստեղծման համար

Սառը գործընթացի օճառի բացակայությունը

Քայլ առ քայլ հրահանգներ `սառը գործընթացը կատարելու համար

Որ մեթոդը ընտրում եք, կարող եք կատարել մեծ օճառ: Աշխատեք համբերատարությամբ եւ հետեւեք հրահանգներին սերտորեն սկսելու համար: Երբ դուք ծանոթ եք հիմնական քայլերին, դուք կկարողանաք թույլ տալ ձեր ստեղծագործական ոգեշնչումների հոսքը եւ կատարել բոլոր տեսակի հրաշալի օճառ ստեղծագործությունները:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար սառը գործընթացը օճառի մասին, տես իմ Cold Process Soapmaking Videos