Pumpkin Pie սառը բաղադրատոմսը համար աշնանը

01-ից 10-ը

Եկեք սկսենք պատրաստել մեր դդումի օճառը

Թույլ տվեք պարզապես ասել, սա դարձել է իմ ամենաշատ սառը բաղադրատոմսերից մեկը: Աշնան գալը ազդարարվում է շատ բաներով ... որոնցից մեկը իմ հայտնի դդմի կարկանդակ օճառի փաթեթ է դարձնում: Այն օգտագործում է իրական դդում եւ դդումի կարկանդակ համեմունք եւ տունը լցնում է հիանալի կծու աշնանային բույրով:

Այս բաղադրատոմսը ձեզ հարկավոր է դարձնելու համար.

• Հիմնական օճառի բաղադրատոմսը : Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը կամ օգտագործեք իմ հիմնական օճառի բաղադրատոմսերից մեկը, իմ օճառի բաղադրատոմսերի ցուցակում ցուցակում վերեւում:
• Pumpkin բուրմունք յուղ կամ էական նավթի խառնուրդ
• Պյուրե թարմ կամ պահածոյացված դդում
• Pumpkin կարկանդակ համեմունք
• Սառը գործընթացի օճառի հիմնական հասկացություն

Այս հատուկ բաղադրատոմսի համար ես օգտագործել եմ « Մթերային խանութի» օճառի բաղադրատոմսը , չափսերի չափով, մինչեւ 4.5 ֆունտ: Դուք կարող եք օգտագործել այս կամ որեւէ այլ հիմնական օճառի բաղադրատոմսը , եւ դրան ավելացրեք դդումի խյուսը եւ համեմունքները: (Շաքարավազը եւ աղը ընտրովի են `աղը թույլ է տալիս, որ օճառը կարծրանա, եւ շաքարը օգնում է օճառի կծկել :)

• 15.3 ունց. Լարված
• 15.3 ունց. Ձիթայուղ
• 12.8 ունց. Կոկոսի յուղ
• 2.5 ունց. Հնդյուղ
• 5.1 ունց. Արեւածաղկի ձեթ
• 3 թեյի գդալ: ջրի մեջ շաքարավազի առաջ
• 1.5 լիտր աղը ջրի մեջ, նախքան լիճը
• 3 ունց. պահածոյացված դդումի մասին
• 2 տ.մ. դդումի կարկանդակ համեմունք
• 2.2 ունց Pumpkin Pie օծանելիքի յուղ (Կան շատ տարբերություններ դդումի բուրմունք - ից կծու է յուղալի - նրանց մեծ մասը պարունակում է մի վանիլին , այնպես որ, գիտեք, որ դուք պետք է գունաթափում
• 7.2 ունց. Lye
• 15 ունց. ջրի (տես ջրի հաշվարկի ստորին հատվածում)

Ստացեք ձեր բոլոր բաղադրիչներն ու սարքավորումները (ներառյալ նախնական չափումները, ձեր բոլոր հավելանյութերը) եւ եկեք սկսենք:

Նշում. Սովորաբար, եթե ես դդումի նման բուսական հավելում ավելացնեի, ես ջրի կրճատում էի մի քիչ ջրի պարունակության համար: Սակայն, քանի որ «համեմունք» բուրմունք յուղեր հաճախ կարող է առաջացնել, որ փաթեթը արագորեն հասնի, ես չեմ զեղչում որեւէ մեկին: Դդումի ջուրը ավելացնում է բաղադրատոմսի մի քիչ ավելի ջուր, որը պետք է ձեզ ավելի քիչ ժամանակ աշխատի, ստացեք համեմունքների խառնուրդը եւ շարունակում է այն քերել այն:

02-ից 10-ը

Հալեցնել ձեր յուղերը

Պատրաստեք ձեր lye լուծումը եւ մի կողմ դրեք սառը: (Համոզվեք, որ ավելացրեք շաքարավազը եւ աղը ջրի մեջ, նախքան լիճը ավելացնելը):

• Ավելին ձեր շաքարավազի ավելացման մասին
• Ավելին, ձեր օճառին աղի ավելացման մասին

03-ից 10-ը

Ավելացնել Lye եւ Blend

Երբ ձեր lye լուծույթը եւ յուղերը մոտավորապես 100 աստիճանի են, դանդաղ ավելացրեք լիճի ջուրը յուղերի մեջ եւ խառնեք: Միայն խառնուրդը, մինչեւ լյարդը եւ յուղերը պարզապես միանգամայն խառնվել են: Մենք չենք ուզում այն ​​վերցնել դեռեւս հետապնդելու համար :

04-ից 10-ը

Առանձնացրեք օճառի որոշ մասեր

Օգտագործելով պանիր, առանձին բաժանել օճառի մեջ մի մեծ գունդ կամ pyrex կուժ: Ամբողջ խմբաքանակի մոտ 1/4 բաժակն եմ բաժանում:

05-ից 10-ը

Ավելացնել դդմի եւ բուրմունք յուղ

Թողնել մեկ բաժինը մեկ րոպեի համար: Գնալով դեպի հիմնական զամբյուղ, ավելացրեք դդում: Համոզվեք, որ այն խառնվում է: Բացի այդ, ավելացրեք ձեր Pumpkin Pie բուրմունք յուղը այս խմբաքանակի վրա:

06-ից 10-ը

Ավելացնել համեմունքներ

Վերցրեք դդումի կարկանդակ համեմունքը եւ ավելացրեք այն առանձնացված հատվածին: Խառնել լավը `համոզվեք, որ համեմունքներ չկան:

07-ից 10-ը

Խառնել երկուսի հետքերին

Խառնել երկու մասի օճառի, այնպես որ դրանք խառնվում են շատ լավ: Դուք արդեն պետք է հետեւեք հիմա:

08-ից 10-ը

Շերտ երկու գույները

Սկսած «համեմունք» բաժնում, լցնել շուրջ 1/2 դյույմ օճառ մեջ ներքեւի բորբոս: Այնուհետեւ լցնել ամբողջ «դդումի» մասի մոտ 1/2 բաժինը: Լցնել մի քիչ ավելի «համեմունք», ապա մի քանի «դդում»: Փոխարինեք երկուսը, մինչեւ որ դուք լցրել եք բորբոսը:

09-ից 10-ը

Swirl է մղել

Օգտագործելով փայտյա գդալ կամ ռետինե սպաթուլա, նրբորեն քամել օճառով, օճառով վեր ու վար գդալով / գդալով պտտվող օճառով եւ ետ եւ առաջ: Դուք չեք ուզում խառնել գույները միասին, պարզապես միմյանց հետ մռայլ ու թեթեւ գույները փաթաթեք:

Կազմեք բորբոսը մի քիչ մոմ թղթի հետ եւ թող այն ապահով վայրում:

Դա, հավանաբար, անհրաժեշտ չէ (առնվազն այս բաղադրատոմսով), որպեսզի սովորաբար կլանեք կաղապարը: Դդմի բուրմունքների մեծ մասը պարունակում է առնվազն մի փոքր դարչին եւ / կամ մաղադանոս եթերային յուղ, որը իսկապես ստանում է ինքնամաքրման գործընթացը: Օճառի այս փաթեթը տաք կլինի: Մի անհանգստացեք, սա նորմալ է: Միեւնույն ժամանակ, մի անհանգստացեք, թե որքան մութ է ստանում օճառը: Սա գելի գործընթացի մի մասն է: Օճառը կթուլանա, քանի որ այն սառեցնում է:

10-ից 10-ը

Cool, Cut եւ վայելեք:

Թող օճառը սառեցրեց եւ սառեցրեց գիշերը:

Թեեւ դուք պատրաստվում եք փորձել այն անմիջապես, թող սահմանեք առնվազն մի քանի օր առաջ փորձեք այն, եւ առնվազն մի քանի շաբաթ առաջ օգտագործել այն բաղնիքում:

Քանի որ բուժում է, ձեր տունը կլցվի հիանալի քաղցր կծու բույրով: